Основная информация о мероприятии
8 сентября художник и фуд-дизайнер Омер Полак (Германия) выступит с лекцией “Picnic on Mars. Food design for eaters of the future” в Moscow Food Academy.
Омер Полак познакомит гостей с направлением food design, расскажет, как это направление помогает выразить себя, изменить мир пищевых привычек, внести свой вклад в мир., делая это очень весело и интересно!
Омер Полак — художник и дизайнер, окончил Академию искусства и дизайна "Бецалель" в Иерусалиме, годовую программу в Академии дизайна в Эйндховене и получил степень магистра в области дизайна роскоши и ремесленничества в ECAL, Швейцария. Омер — лауреат премии Министерства культуры Израиля в области изобразительного искусства и дизайна за 2016 год. Он дважды становился лауреатом премии Corr77 в категории дизайна продуктов питания, а его работы являются частью постоянной коллекции Музея дизайна в Холоне.
Интерес к материалам, наукам и инновациям привел Омера к профессии Designistist (дизайнер и ученый) и к использованию междисциплинарного подхода и методов проектирования. Омер Полак представлял проект S-SENSE (исследование дизайна запахов) на TEDx, а его работы участвовали в различных групповых выставках в галереях и музеях по всему миру.
Лекция пройдет на английском языке с переводом на русский. Участие бесплатное, по предварительной регистрации. Количество мест ограничено.