Продюсер кино и телевидения, член Европейской киноакадемии (EFA).
В 1998 году окончила экономический факультет Всероссийского Государственного института кинематографии (ВГИК). Была генеральным директором Кинофестиваля студенческих и дебютных фильмов «Святая Анна», директором Фестиваля российского кино «Независимая война» в Нью-Йорке, Вашингтоне и Филадельфии.
В качестве продюсера проекта “Короткий метр” занималась выпуском лучших российских короткометражных фильмов, была членом жюри национальных («Кинотавр» в Сочи, «Движение» в Омске) и международных кинофестивалей (Фестиваль короткометражных фильмов в Оберхаузене, Германия).
В 2001 году основала собственную кинокомпанию «Студия «СЛОН», в которой по настоящий день является генеральным директором. Фильмы Сабины Еремеевой участвовали в крупнейших международных кинофестивалях: в Каннах - “Ты да я, да мы с тобой” А.Велединского, в Берлине – “Марс” А.Меликян, в Венеции - “Короткое замыкание” П.Буслова, И.Вырыпаева, А.Германа-мл., К.Серебренникова, Б.Хлебникова, “Измена” К.Серебренникова и другие. Сабина Еремеева - обладательница “Золотого Святого Георгия” Московсуого Международного кинофестиваля за фильм “Путешествие с домашними животными” В.Сторожевой, Гран-при ОРКФ “Кинотавр” за “Перемирие” С.Проскуриной, почетного приза за достижения в профессии на I-ом Национальном фестивале дебютов “Движение”.
Избранная фильмография:
"Кислота" (реж. А.Горчилин)
"Холодное танго" (реж. П.Чухрай)
"Гость" (реж. Д.Родимин)
"До свидания мама" (реж. С.Проскурина)
"Измена" (реж. К.Серебренников)
"БРАТиЯ" (реж. Дмитрий Дюжев) короткометражный
"Короткое замыкание" (реж. П.Буслов, И.Вырыпаев, А.Герман-мл., К.Серебренников, Б.Хлебников)
"Путешествие с домашними животными" (реж. В.Сторожева)
"Марс" (реж. А.Меликян)
"Француз" (реж. В.Сторожева)